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Chuleta Del 7

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Descripción del Producto:
La chuleta del 7 es un corte de carne de res proveniente de la parte trasera del animal, específicamente de la séptima costilla. Es un corte de carne jugoso y bien marmoleado, lo que le proporciona un sabor característico y una textura tierna.

Características de la Chuleta del 7:
Jugosa y Sabrosa: Debido a su contenido de grasa intramuscular, la chuleta del 7 es muy jugosa y llena de sabor cuando se cocina adecuadamente.
Marmoleo: El marmoleo presente en este corte de carne le otorga una textura suave y una mayor terneza.
Versatilidad: Es un corte versátil que se presta tanto para asados a la parrilla como para cocciones lentas en estofados o guisos.
Usos Recomendados:
Asado a la Parrilla: La chuleta del 7 es ideal para asar a la parrilla, ya que su grasa intramuscular se derrite y le da un sabor excepcional.
Estofados y Guisos: También se puede utilizar en estofados y guisos, donde su terneza y sabor se combinan bien con otros ingredientes y especias.
Plato Principal: Puede servirse como plato principal en almuerzos o cenas, acompañada de guarniciones como puré de papas, vegetales asados o ensaladas frescas.
Preparación y Cocción:
Preparación de la Carne: Antes de cocinar, se recomienda dejar la chuleta a temperatura ambiente por unos minutos para que se cocine de manera uniforme.
Condimentos y Sazón: Puedes marinar la chuleta con tus especias y condimentos favoritos para realzar su sabor antes de la cocción.
Cocción: Se puede cocinar a la parrilla o en una sartén caliente, dependiendo de la preferencia y el punto de cocción deseado. Se recomienda cocinar hasta alcanzar el término deseado (jugoso, medio o bien cocido).
Descanso: Después de la cocción, deja que la chuleta descanse unos minutos para que los jugos se redistribuyan y la carne se asiente antes de servir.

Más Información

Más Información
Giro Taquería, Restaurante, Gorditas, Cooperativas, Bares y cantinas, Guarderías, Tendero o Cremerias, Distribuidor, Hoteles, Burreros, Dependencia de Gobierno, Minisuper, Hospitales, Cafeterías
Categoría Res
Cantidad Mínima 1
Presentación Kg
Incrementos 1

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