Chuleta Del 7 De Res

Descripción

Descripción del Producto:La chuleta del 7 es un corte de carne de res proveniente de la parte trasera del animal, específicamente de la séptima costilla. Es un corte de carne jugoso y bien marmoleado, lo que le proporciona un sabor característico y una textura tierna.

Características de la Chuleta del 7:Jugosa y Sabrosa: Debido a su contenido de grasa intramuscular, la chuleta del 7 es muy jugosa y llena de sabor cuando se cocina adecuadamente.Marmoleo: El marmoleo presente en este corte de carne le otorga una textura suave y una mayor terneza.Versatilidad: Es un corte versátil que se presta tanto para asados a la parrilla como para cocciones lentas en estofados o guisos.

Usos Recomendados:Asado a la Parrilla: La chuleta del 7 es ideal para asar a la parrilla, ya que su grasa intramuscular se derrite y le da un sabor excepcional.Estofados y Guisos: También se puede utilizar en estofados y guisos, donde su terneza y sabor se combinan bien con otros ingredientes y especias.Plato Principal: Puede servirse como plato principal en almuerzos o cenas, acompañada de guarniciones como puré de papas, vegetales asados o ensaladas frescas.

Preparación y Cocción:Preparación de la Carne: Antes de cocinar, se recomienda dejar la chuleta a temperatura ambiente por unos minutos para que se cocine de manera uniforme.Condimentos y Sazón: Puedes marinar la chuleta con tus especias y condimentos favoritos para realzar su sabor antes de la cocción.Cocción: Se puede cocinar a la parrilla o en una sartén caliente, dependiendo de la preferencia y el punto de cocción deseado. Se recomienda cocinar hasta alcanzar el término deseado (jugoso, medio o bien cocido).Descanso: Después de la cocción, deja que la chuleta descanse unos minutos para que los jugos se redistribuyan y la carne se asiente antes de servir.

La mejor carne para asar.