Descripción

El Recorte 90/10 de Res es una mezcla cuidadosamente seleccionada de carne magra de res con un contenido de grasa moderado, en una proporción del 90% de carne magra y un 10% de grasa. Este producto se presenta en un tubo de 3.5 kilogramos y es ideal para diversas preparaciones culinarias.

Características:

Equilibrio de Carne y Grasa: La proporción del 90/10 significa que la carne tiene una baja cantidad de grasa, lo que la hace adecuada para quienes buscan una opción más magra sin sacrificar el sabor y la jugosidad.

Versatilidad Culinaria: Este recorte es versátil y puede ser utilizado en una amplia variedad de recetas, como hamburguesas, tacos, guisos, albóndigas, entre otros platillos que requieran carne de res molida.

Conservación y Almacenamiento: Se recomienda almacenar el producto refrigerado y consumirlo dentro del tiempo indicado para mantener su frescura y calidad. También se puede congelar en porciones para un uso futuro.

Calidad Asegurada: El Recorte 90/10 está elaborado con carne de res fresca y de alta calidad, procesada de acuerdo con estándares sanitarios para garantizar su inocuidad y calidad.

Usos Recomendados:

Hamburguesas Jugosas: La mezcla equilibrada de carne magra y grasa proporciona hamburguesas jugosas y llenas de sabor al cocinarse a la parrilla, en sartén o al horno.

Rellenos Variados: Es ideal para rellenar tacos, burritos, empanadas, lasañas y otras recetas que requieran un relleno sabroso y jugoso.

Guisos y Salsas: Agrega el recorte 90/10 a guisos, salsas, chili con carne y estofados para aportar un sabor delicioso y una textura suave a tus platillos.

Consejos de Preparación:

Sazonado: Antes de cocinar, sazona la carne con tus condimentos favoritos como sal, pimienta, ajo, cebolla en polvo, entre otros, para realzar su sabor.

Cocción Adecuada: Cocina la carne a la temperatura y tiempo adecuados según la receta que estés preparando para obtener resultados óptimos en términos de sabor y seguridad alimentaria.

Almacenamiento: Si no se utiliza todo el tubo de una vez, se puede dividir en porciones y congelarlas en bolsas herméticas para un almacenamiento prolongado.